S******eRezept High Protein Cheesecake | Perfekt zum Abnehmen
Zutaten:
✘ 500g Skyr
✘ 200g Frischkäse (Fettreduziert)
✘ 2 Eier
✘ 1 Pck. Puddingpulver
✘ Etwas Geschmackspulver oder Süßungsmittel (z.B. Erythrit)
Man kann hier natürlich die Süße individuell anpassen.
Der Cheesecake kommt für ca. 40 Minuten bei 180° (Ober- und Unterhitze) in den Backofen.
Die Backform hat einen Durchmesser von 18cm
Nach dem Backen erst bei Zimmertemperatur abkühlen lassen und im Anschluss daran für ein paar Stunden kühl stellen (Ca. 6 Stunden).
Dieser Cheesecake eignet sich perfekt zum Abnehmen. Pro Portion enthält er ca. 83kcal
Meine Tipp:
- Den Cheesecake über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Perfekt für Meal Prep geeignet.
- Anstatt die überzuckerten und Kalorienbomben vom Bäcker zu kaufen, lieber diese gesünder Alternative selbst backen.
Nährwertangaben:
8 Stücke (667kcal | 90g Eiweiß | 38g KH | 14g Fett)
1 Stück (83kcal | 11g Eiweiß | 5g KH | 2 Fett)
Guten Appetit