Mini-Keks-Stollen

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Zutaten:
300g Mehl, 100g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Ei, 200g Butter, 100g Orangeat, 100g gemahlene Mandeln,1 TL Lebkuchengewürz,
3 EL Puderzucker zum bestreuen.
Zu einem Teig verkneten, 3 Rollen (4 cm Durchmesser ) formen, Ca 1 Stunde kühlen.
Jede Rolle in ca. 25 Stück teilen. Jedes Stück zu einem runden Leib formen, auf einer Seite mit einem Finger flach drücken. Blech mit Backpapier auslegen. Ofen vorheizen
Backofen Umluft 180 Grad 8 - 10 Minuten Backen
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